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没有油腻的厨房,只有没装好的烟机

所属分类:装修头条 > 最新动态 >    作者:成都装修公司    时间:2017-8-23    浏览量:365
咱们提到敞开式厨房,都有人大声呼吁:抽油烟机不给力!炒辣菜呛死全家!敞开式厨房不适合我国家庭!

至于说西方人只吃沙拉没有油烟的,肯定是没试过在家里做西餐。中餐常用的花生油加热到255℃才会冒烟,而西餐常用的黄油150℃就开端冒烟。煎牛排冒的烟虽不如炒辣椒呛,也绝不会比炒辣椒少。

为什么有的敞开厨房爆炒都没关系,有的封闭厨连小炒都“如入仙界”呢?这恐怕得怪烟机了。这回咱们来谈谈,什么是好用的烟机?哪些要素会让烟机失灵?

成都装修公司

(成都装修公司)

好的烟机都有什么特点?


说实话,烟机并不是技能门槛很高的职业,甲厂家能制造的样式,乙丙丁都可以做。这行更多的是靠广告投放来区分品牌差异度,同档次品牌间质量相差不大,挑貌美价优的买就行。



顶吸、侧吸、集成灶吸力孰强?


买油机最烦恼的一个问题:我是买顶吸仍是侧吸?哪个吸力更大?其实,吸烟才能取决于两个要素:最大风量和负压口的方位。


负压口是什么呢?

烟机吸烟就像咱们用吸管喝水,都是在必定范围内(烟机内部、口腔内)制造负压。大气压就会压着空气或杯中水往气压比较低的当地走,而负压口就是空气和水被气压压走的方位。

理论上说,负压口离油烟发生的方位越近,吸烟作用就越好。从这个视点看,烟机的吸烟作用排名是集成灶>侧吸>直吸。其间集成灶的负压口里灶台最近,油烟刚冒就被大气压压走,不经过人脸,所以煮饭常常闻不到菜香。

侧吸和直吸都是向上吸,理论上来说,侧吸负压口更低,吸烟作用更好,油烟也不过脸。但它的吸烟范围一起也缩减了,当厨房里都是油烟时,侧吸的作用反而不如顶吸好。

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最后简单总结一下:

根据负压口离油烟发生处越近,吸烟效果越好的原理看,集成灶>侧吸>顶吸。不过,经中消协测试表明,当厨房充满油烟时,顶吸效果比侧吸好。

买烟机不光看风量,还要看噪音和能效。

外表光滑的烟机比有很多格栅板的烟机好擦洗,钢化玻璃的比不锈钢的好擦洗。

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